洋:”具沢山コーンスープ♪”
食べ応えのあるシチューみたいなコーンスープです♪
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食べる感じのコーンスープが食べたかったので。
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材料はすべてみじん切りにする。鍋にバターを入れ、ベーコンと玉ねぎを炒める。軽く炒めたら、水を入れ煮立ててあくをとる。あくが取れたらコンソメとコーン缶を入れ、10分程度煮込む。
牛乳を入れ、塩・こしょうで味を整えて、パセリをちらして、出来上がり☆
人参のみじん切りとか入れても、美味しいかも。(クリームシチューに近い感じ)
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