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洋:”具沢山コーンスープ♪”
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洋:”具沢山コーンスープ♪”-レシピのメイン写真

洋:”具沢山コーンスープ♪”

Minsber
Minsber @cook_40029342

食べ応えのあるシチューみたいなコーンスープです♪
このレシピの生い立ち
食べる感じのコーンスープが食べたかったので。

食べ応えのあるシチューみたいなコーンスープです♪
このレシピの生い立ち
食べる感じのコーンスープが食べたかったので。

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洋:”具沢山コーンスープ♪”

Minsber
Minsber @cook_40029342

食べ応えのあるシチューみたいなコーンスープです♪
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食べる感じのコーンスープが食べたかったので。

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材料

4人分
  • ベーコン 2枚
  • 玉ねぎ 1/2個
  • コーン缶(クリームタイプ) 1缶
  • セロリの葉orパセリ(仕上げ用) 適量
  • 【調味料】
  • 水 2カップ
  • 固形コンソメ 1個
  • 牛乳 1カップ
  • 塩・こしょう 適量
  • バター 大1
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作り方

  1. 1

    材料はすべてみじん切りにする。鍋にバターを入れ、ベーコンと玉ねぎを炒める。軽く炒めたら、水を入れ煮立ててあくをとる。あくが取れたらコンソメとコーン缶を入れ、10分程度煮込む。

  2. 2

    牛乳を入れ、塩・こしょうで味を整えて、パセリをちらして、出来上がり☆

コツ・ポイント

人参のみじん切りとか入れても、美味しいかも。(クリームシチューに近い感じ)

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Minsber
Minsber @cook_40029342
2008/02/11 15:36に公開
母から娘へ・・・。時代は引き継がれていくもの。母から教わったお料理をレシピ化しています♪我が家のレシピ大公開です(^-^)
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このレシピのキーワード

コーンスープ セロリ コーン缶 ベーコン クリーム バター 牛乳 玉ねぎ

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