長男のお弁当によく入っている一品です。冷めてもおいしい。ちくわを切る大きさで、お弁当になるか、ご飯のおかずになるか決まります。
このレシピの生い立ち
長男のお弁当で冷めてもおいしいおかずを考えていて、私が小学校のときの給食で好きだったメニューを思い出しながら作りました。子供たちも大好きなおかずです。