中：我が家の【肉だんごの甘酢あん】

中：我が家の【肉だんごの甘酢あん】-レシピのメイン写真

中：我が家の【肉だんごの甘酢あん】

Minsber @cook_40029342

仕上げに白髪ねぎを加えて色取りよく♪
ご飯がすすむ一品ですヾ(@^▽^@)ノ
このレシピの生い立ち
母から教わったメニュー☆

仕上げに白髪ねぎを加えて色取りよく♪
ご飯がすすむ一品ですヾ(@^▽^@)ノ
このレシピの生い立ち
母から教わったメニュー☆

もっと読む

中：我が家の【肉だんごの甘酢あん】

Minsber @cook_40029342

仕上げに白髪ねぎを加えて色取りよく♪
ご飯がすすむ一品ですヾ(@^▽^@)ノ
このレシピの生い立ち
母から教わったメニュー☆

仕上げに白髪ねぎを加えて色取りよく♪
ご飯がすすむ一品ですヾ(@^▽^@)ノ
このレシピの生い立ち
母から教わったメニュー☆

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

3人分

豚ひき肉 200ｇ
ねぎ 5ｃｍ
ニラ 1～2本
ねぎ→白髪ねぎにする（仕上げ用）適量
【調味料】
しょう油大2
塩・こしょう適量
【甘酢あん】
水 100ｃｃ
鶏がらスープの素 1袋（個別包装のもの4.5ｇ）
砂糖大2
しょう油大4
みりん大2
お酢大3
水溶き片栗粉適量

レシピを保存

作り方

1

ねぎはみじん切りと白髪ねぎにしておく。材料をとく混ぜ、適度な大きさにまるめる。
2

甘酢あんをつくる。あんの調味料を混ぜておく。
3

160℃の低めの温度で素揚げする。中まで火が通ったら、温度を上げ、いい焼き色がついたら、取り出す。
4

だんごが熱いうちに作っておいたあんの中に入れ、からめる。出来上がり☆

コツ・ポイント

材料に、豆腐やおからやパン粉や卵をいれるともっとふわふわに。椎茸や玉ねぎをいれると具沢山になりますね～。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

Minsber @cook_40029342

2008/02/11 15:38に公開

母から娘へ・・・。時代は引き継がれていくもの。母から教わったお料理をレシピ化しています♪我が家のレシピ大公開です（＾－＾）

もっと読む

このレシピのキーワード

肉団子ねぎニラ豚ひき肉

似たレシピ

その他のレシピ