超かんたん☆豚マヨ丼(丸新本家)

丸新本家・湯浅醤油 @cook_40084783
超かんたんでおなかいっぱい食べられる!
このレシピの生い立ち
やはりソースにはこれ1本!
かけるだし醤油をつかえば、どんぶりのたれも簡単!
塩分も30%控えているから、マイルドで、昆布とチキン、かつおのエキスが深い味に仕上げてくれる。
超簡単ですので、是非パパパッっと作ってみて下さいね♪
超かんたん☆豚マヨ丼(丸新本家)
超かんたんでおなかいっぱい食べられる!
このレシピの生い立ち
やはりソースにはこれ1本!
かけるだし醤油をつかえば、どんぶりのたれも簡単!
塩分も30%控えているから、マイルドで、昆布とチキン、かつおのエキスが深い味に仕上げてくれる。
超簡単ですので、是非パパパッっと作ってみて下さいね♪
作り方
- 1
1.キャベツは細千切り、ねぎは小口切りにしておく。
- 2
2.豚肉は食べやすい大きさに切る。
- 3
3.熱したフライパンに油をひき、豚肉に軽く塩・コショウしてさっと両面焼く。
- 4
4.みりんとかけるだし醤油各大さじ2を加え、肉にからませ、ねぎをふりかける。
- 5
5.丼に熱々ご飯をよそい、キャベツをのせ、②の豚肉をのせる。
- 6
6.②のフライパンに、酒・砂糖・かけるだし醤油大さじ2を加え、どんぶりのたれを作り、③にさらに回しかける。
- 7
7.マヨネーズ、七味をふりかけ出来上がり!
コツ・ポイント
マヨネーズと甘辛たれがとてもよく合うんです!
七味やコショウは、お子様には控えてもらうといいと思います。
どんぶりにしなくても、おかずとしてお皿に盛ってもOK♪
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