⑤分で☆塩焼きそば

kana-bun @cook_40084805
実際5分もかからないかも・・・ というくらいスピードレシピです(*^_^*)
実は肉ナシ。でもなぜかウマイ(≧▽≦)包丁ナシでも作れま~す(^0^)
このレシピの生い立ち
何年か前にふと塩焼きそばが食べたくなり、思いつきで作ってみました。
それからは我が家の定番です(*^_^*)
長男は大のお気に入り☆必ずおかわりしてくれます。
⑤分で☆塩焼きそば
実際5分もかからないかも・・・ というくらいスピードレシピです(*^_^*)
実は肉ナシ。でもなぜかウマイ(≧▽≦)包丁ナシでも作れま~す(^0^)
このレシピの生い立ち
何年か前にふと塩焼きそばが食べたくなり、思いつきで作ってみました。
それからは我が家の定番です(*^_^*)
長男は大のお気に入り☆必ずおかわりしてくれます。
作り方
- 1
①中華麺を小袋のままレンジで軽く温める。にらは5cm長さに切る。
- 2
②フライパンにゴマ油を熱し、もやし、にらをさっと炒め軽く塩こしょうをする。
- 3
③中華麺と水少々入れ麺をほぐし、中華あじを振り入れ味をみて塩こしょうで調節して下さい。
- 4
④お皿に盛り、食べる時に黒こしょう、レモンをかけてできあがり♪
コツ・ポイント
食べる時にレモンを搾るととてもサッパリといただけます。おススメです!
もやしとにらは炒めすぎに注意!サッと炒める程度の方がシャキシャキ感がでますよ。
うちではにらを5cm長さに切って生のまま保存袋にいれて冷凍しています。パラパラに凍るので使いやすく包丁要らずで作れますよ。
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