カラフル・ホットケーキ

くしんぼう丸
くしんぼう丸 @cook_40041619

綺麗な色のもちもちホットケーキ。
さっぱりとした味です。
このレシピの生い立ち
「野菜生活」のパックに書いてあったレシピをアレンジしてみました。
おからを使わず、ホットケーキミックス200グラムでもできるようです。
そのときは、確かジュースが100ccだったはずです…

カラフル・ホットケーキ

綺麗な色のもちもちホットケーキ。
さっぱりとした味です。
このレシピの生い立ち
「野菜生活」のパックに書いてあったレシピをアレンジしてみました。
おからを使わず、ホットケーキミックス200グラムでもできるようです。
そのときは、確かジュースが100ccだったはずです…

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材料

3枚分
  1. ホットケーキミックス 100グラム
  2. おから(生) 100グラム
  3. 野菜ジュース 180cc
  4. 1個
  5. はちみつ(お好みで)
  6. クリームチーズ(お好みで)

作り方

  1. 1

    おからをボウルに入れ、泡だて器で塊をばらすように混ぜる。

    ホットケーキミックスを入れ、混ぜ、卵・野菜ジュースを加えダマにならないように混ぜる。

  2. 2

    テフロンのフライパンで、焼き色が付いて中まで火が通るまで、焼く。

  3. 3

    ↑今回はこの野菜ジュースを使いました。
    ベリー味☆

コツ・ポイント

中まで火が通りにくいのでじっくり頑張ってください。
どうしても固まらない場合、薄めに焼いてみてください。

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くしんぼう丸
くしんぼう丸 @cook_40041619
に公開
2010.12.11 相当放置していました… 全く経験や知識のない業界の、新しい職場で奮闘中ですが、 母の料理に元気を貰っています。…というわけで、cookから遠ざかってしまっている私ですが、 美味しそうなみなさんのレシピを、ふと作りたい衝動に駆られるので、引き続きお願いします★ 多忙につき、つくれぽ掲載が遅れました。申し訳ありません。
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