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ベビー帆立で☆簡単おつまみ
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ベビー帆立で☆簡単おつまみ-レシピのメイン写真

ベビー帆立で☆簡単おつまみ

nanam0304
nanam0304 @cook_40055229

スーパーでよく見かける、ボイル済みのベビー帆立。ほんの一手間で、お弁当にもおつまみにも使える一品ができます!
このレシピの生い立ち
半額になっていたベビー帆立。何かに使えないかと考えてこのレシピを試してみたところ、予想以上に美味しかった!それ以来、おつまみにお弁当に、大活躍です。

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ベビー帆立で☆簡単おつまみ

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材料

  • ベビー帆立(ボイル済み) 20個程度
  • ★酒 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★醤油 大さじ2/1
  • しょうがチューブ 1センチ程度
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作り方

  1. 1

    熱したフライパンに油をひき、帆立を軽く炒める。

  2. 2

    ★を、酒→みりん→醤油の順で加える。

  3. 3

    しょうがチューブを加えて軽く混ぜ、汁気がなくなるまで煮詰めたら、完成\(^o^)/

コツ・ポイント

調味料はまずお酒から加えて、臭みを消します。

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nanam0304
nanam0304 @cook_40055229
2015/03/09 05:27に公開
簡単でおいしい料理を目指しています(*´∀`) もうすぐ結婚4年目の28歳主婦です♪
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このレシピのキーワード

ベビーホタテ 酒

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