ノンオイル♪トロピカル☆シフォン
okamekame @cook_40070683
ココナツとオレンジピールが爽やか～な、トロピカルシフォン☆甘さ控えめでノンオイル♪
このレシピの生い立ち
暑くなるとさわやかな柑橘系のお菓子が欲しくなりますねv(＾＾)v
ココナツとオレンジのトロピカル？な組み合わせが美味しい～
甘さ控えめなのでココナツとオレンジの香りを楽しんで♪
ノンオイル♪トロピカル☆シフォン
ココナツとオレンジピールが爽やか～な、トロピカルシフォン☆甘さ控えめでノンオイル♪
このレシピの生い立ち
暑くなるとさわやかな柑橘系のお菓子が欲しくなりますねv(＾＾)v
ココナツとオレンジのトロピカル？な組み合わせが美味しい～
甘さ控えめなのでココナツとオレンジの香りを楽しんで♪
アプリでひらく作り方
- 1
【下準備】 ○オーブンを170度に予熱。 ○★粉類★をあわせてふるう。
- 2
**メレンゲを作る** 卵白をハンドミキサーであわ立てる。途中で砂糖を加え、硬めのメレンゲを作る。
- 3
別のボウルに卵黄をほぐし、砂糖を入れて（メレンゲで使ったのでＯＫ）ミキサーで、白っぽくなるまで混ぜる。
- 4
3のボウルにオレンジピールと牛乳を加え、泡だて器で混ぜあわせる。
-
- 5
さらに粉類を加えてぐるぐる混ぜる。メレンゲの3分の1を取って、しっかりと混ぜ合わせる。
- 6
今度は、メレンゲのボウルのほうに5を全部入れ、泡だて器で底からすくうように落とし、泡がつぶれないように混ぜ合わせる。型に流してココナツを散らす。10センチくらいの高さから落として、空気を抜く。
-
- 7
170℃のオーブンで25分焼く。（各家庭のオーブンによって調節してください）
-
- 8
焼きあがったらすぐに取りだし、10センチくらいの高さから落として熱気を逃がす。逆さにして半日～冷ます。
-
- 9
出来上がり♪
-
コツ・ポイント
メレンゲをつぶさないように混ぜ合わせること(*＾v＾*)
つくれぽ
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