ピリッ辛こんにゃく☆

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moominworld @cook_40043500

五目豆やトン汁など…作るといつも余るこんにゃく。これを作っていつも使い切っています☆
このレシピの生い立ち
余ったコンニャクを使いきりたかったので。

ピリッ辛こんにゃく☆

五目豆やトン汁など…作るといつも余るこんにゃく。これを作っていつも使い切っています☆
このレシピの生い立ち
余ったコンニャクを使いきりたかったので。

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材料

  1. こんにゃく 1枚
  2. ごま 大さじ1
  3. ☆しょうゆ 大さじ2
  4. ☆酒 大さじ1
  5. ☆砂糖 大さじ1/2
  6. ☆みりん 大さじ1/2
  7. たかのつめ 適宜

作り方

  1. 1

    こんにゃくは下ゆでし、2~3cmの正方形に切る。表面に格子状に切り込みを入れる。

  2. 2

    フライパンにごま油とたかのつめを入れ、少ししたらこんにゃくを入れよーーく炒める。

  3. 3

    ☆印の調味料を入れ、汁気がなくなるまで炒めたら出来上がり~♪

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家族3人と犬一匹で暮らしています。つくれぽコメント無しでごめんなさい。インスタやってます!アカウント名 → sakuracafe001https://instagram.com/sakuracafe001
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