おこのみやき風そば飯おにぎり
むずむず @cook_40084823
最近店で見つけて再現してみようと思いました。
ご飯をそば飯にしてみたら、さらに近くなりました。
本物を目指して行きたいと思います。（＾＾）
このレシピの生い立ち
店で見つけて再現してみたいと思いました。毎日のように食べています。いろんなアレンジをしていきたいです！！分量中途半端ですみません；；；
おこのみやき風そば飯おにぎり
最近店で見つけて再現してみようと思いました。
ご飯をそば飯にしてみたら、さらに近くなりました。
本物を目指して行きたいと思います。（＾＾）
このレシピの生い立ち
店で見つけて再現してみたいと思いました。毎日のように食べています。いろんなアレンジをしていきたいです！！分量中途半端ですみません；；；
作り方
- 1
ご飯と青のりとかつお節とマヨネーズとコーンと揚げ玉を混ぜる。（焼きそばも細かく切って混ぜる）
- 2
塩や粉末だし等で味を調える。固めのおにぎりを作る。
- 3
お好み焼きソースとスキ焼のたれを混ぜて２の片面に塗って軽く焦げ目が着くまで焼く。
- 4
もう片面にもたれを塗って裏返す。３、４をもう一度やる。
焦げ目が着いたら完成。
コツ・ポイント
分量は全部お好みです。お好み焼きソースとスキ焼ソースはお好み焼きソースを塗りやすいようにスキ焼のたれでのばすように・・・
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