二種のコロッケ同時進行

めぐりミルク
めぐりミルク @cook_40054676

子供が好きなクリームコロッケ\(^o^)/
材料があったので、同時に二種類作ってみました。
このレシピの生い立ち
クリームコロッケだけど、どちらも、ジャガイモが入ってます。

二種のコロッケ同時進行

子供が好きなクリームコロッケ\(^o^)/
材料があったので、同時に二種類作ってみました。
このレシピの生い立ち
クリームコロッケだけど、どちらも、ジャガイモが入ってます。

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材料

  1. じゃが芋 5個
  2. 玉ねぎ 1個
  3. シメジ 1/2パック
  4. バター 適量
  5. ホワイトソース(硬め) おたまで二つ
  6. コーン(ホール) おたまで二つ
  7. カニかま 1/2パック
  8. 茅の屋野菜出し 1/2袋

作り方

  1. 1

    じゃが芋を水から、茹でます。

  2. 2

    玉ねぎとシメジをミジン切りにして、バターといためる。

  3. 3

    二つのボールに、カニかまとコーン、ホワイトソースをいれる。

  4. 4

    茅の屋野菜出しをいれ、茹でたジャガイモをいれる。

  5. 5

    こっちが、カニかま\(^o^)/

  6. 6

    だいたい当分して、ラップして冷蔵庫て、固める。

  7. 7

    衣をつけて揚げる。

  8. 8

    熱々の、ジャガイモをむく時

コツ・ポイント

ジャガイモの皮をむく時キッチンペーパーに包んでむくと熱くても早く皮がめくれます。

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めぐりミルク
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美味しいものが食べたいと始めた料理、家仕事なので一日三食作り、気分転換に、おやつなどもたまに作ります。        皆さんのレシピを参考に毎日新たな発見を見つけ刺激をもらっております。これからも宜しくお願い致します。
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