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大和芋と金ごまのおやき~山葵アボカド添え
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大和芋と金ごまのおやき~山葵アボカド添え-レシピのメイン写真

大和芋と金ごまのおやき~山葵アボカド添え

金ごま本舗
金ごま本舗 @cook_40044652

金ごまのプチプチ感にとろっとした山葵アボカドがよく合います。
このレシピの生い立ち
≪千葉県の金ごま味人さん♪いさき様からの素敵なご投稿レシピです≫

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材料

2人分
  • A
  • 大和芋 10センチ
  • 薄力粉 10センチ
  • ちりめんじゃこ・かつお節 各大さじ1
  • スライスチーズ 1枚
  • 金ごまいりごま 小さじ1
  • ごま油 大さじ1/2
  • B
  • アボカド 1/2個
  • 山葵・醤油 各小さじ1
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作り方

  1. 1

    大和芋は皮をむいてすりおろし、Aの材料と合わせておく

  2. 2

    フライパンにごま油をひいて1を両面焼く

  3. 3

    Bを合わせてさっと混ぜ合わせておく

  4. 4

    2を器に盛り付けて、3を添えていただく

コツ・ポイント

金ごまのプチプチ感にとろっとした山葵アボカドがよく合います。

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金ごま本舗
金ごま本舗 @cook_40044652
2015/03/06 03:12に公開
兵庫・宝塚の金ごまの専門店『金ごま本舗』小さなごま屋です。一人でも多くの方に自慢の「金ごま」を知って頂きたい!ここでは皆様から頂いた貴重なレシピを公開中!ぜひあなたも『ごまを変えるだけでいつもの料理がこんなに美味しいの?!』ごまの常識を変えちゃう自慢の金ごまをご体験ください!!管理人Gomakiのレシピもhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/485237公開中!
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このレシピのキーワード

お焼き じゃこ アボカド かつお節 薄力粉 ゴマ わさび スライスチーズ 大和芋

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