鶏とナスの味ぽん炒め
REKO-tan @cook_40034844
鶏肉と茄子を炒めて味ぽんでサッと味付けするだけ！柚子胡椒がピリッと効いて食が進みます♪
このレシピの生い立ち
味ぽんを使ったレシピコンテストのために考えました！さっぱり味ぽんに、柚子胡椒がピリッと効いて美味しい！
鶏とナスの味ぽん炒め
鶏肉と茄子を炒めて味ぽんでサッと味付けするだけ！柚子胡椒がピリッと効いて食が進みます♪
このレシピの生い立ち
味ぽんを使ったレシピコンテストのために考えました！さっぱり味ぽんに、柚子胡椒がピリッと効いて美味しい！
作り方
- 1
鶏肉は酒と塩・胡椒をまぶして下味を付けておきます。ピーマンは細切りにします。
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- 2
茄子は乱切りにして水につけてアク抜きをし、水気をしっかりとります。
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- 3
フライパンにサラダ油を熱し、片栗粉をまぶした鶏肉を入れて炒めます。
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- 4
鶏肉の色が変わったら茄子・ピーマンも加えて炒めます。
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- 5
味ぽんに柚子胡椒を溶いてから、フライパンに流し入れてサッと炒めたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
簡単に出来ます♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17752810
