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簡単☆ホクホクアジの蒲焼き
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簡単☆ホクホクアジの蒲焼き-レシピのメイン写真

簡単☆ホクホクアジの蒲焼き

みかCHU
みかCHU @cook_40084804

ホクホク照りうまっ☆濃い目のタレが白いご飯にピッタリ♪
このレシピの生い立ち
刺身用のアジが安かったので大量買いした時のお助けレシピです☆

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刺身用のアジが安かったので大量買いした時のお助けレシピです☆

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みかCHU
みかCHU @cook_40084804

ホクホク照りうまっ☆濃い目のタレが白いご飯にピッタリ♪
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材料

  • アジ（刺身用） ３枚
  • 片栗粉 少々
  • （A）醤油 大さじ　１
  • （A）酒 大さじ　１
  • （A）みりん 大さじ　１
  • （A）砂糖 大さじ　１
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作り方

  1. 1

    アジの水気をキッチンペーパーでしっかり拭って片栗粉をまぶす。

  2. 2

    油をひいたフライパンで（１）の鯵をこんがりと焼く。

  3. 3

    （A）を入れ、汁気がなくなるまで煮詰めたら出来上がり☆

コツ・ポイント

刺身用のアジを使えば小骨もないので食べやすい☆ホックホクで香ばしくてご飯がすすむオカズです♪

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みかCHU
みかCHU @cook_40084804
2008/07/08 08:15に公開
楽しいこと大好き☆いつも前向き笑顔は絶やさず♪のんびりまったり思い立ったら更新します☆ブログ→http://t3flower.blog46.fc2.com/
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このレシピのキーワード

蒲焼 あじ 片栗粉 酒 刺身

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