キムチン巻き。

ひらめき母さん
ひらめき母さん @cook_40055444

キムチを巻いてチンするので
旨味が豚ロースにしみ込みます。
このレシピの生い立ち
またしても時間がないお昼休みに、
チンにお世話になっています。

キムチン巻き。

キムチを巻いてチンするので
旨味が豚ロースにしみ込みます。
このレシピの生い立ち
またしても時間がないお昼休みに、
チンにお世話になっています。

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材料

  1. 豚ロース 1パック
  2. キムチ 適宜
  3. 焼肉のタレ 適宜
  4. 片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    豚ロースに片栗粉と焼肉のタレをかけてしばらくおく。

  2. 2

    キムチを巻いて、巻き目を下にして漬け汁をかける。

  3. 3

    5分くらいチンする。
    つけ合わせに小松菜をチンして刻み
    盛り合わせる。

コツ・ポイント

キムチが外れないようにぎゅっと巻きます。

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ひらめき母さん
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に公開
お料理ってクリエイティブな作業だなぁと思うのです。そうは言っても疲れてめんどくさいと思うこともあります。なぜかやる気がしない時もあります。でも、ひらめきの魔法を使えばなんとかなるものです。 そりゃあ失敗も数多く、家族から「普通でいいから」と言われることもしばしばあります。 でもね、失敗から学ぶことって多いものなのです。さぁ、きょうのひらめきは何かな?
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