レンジでチンするだけ☆もやしの豚肉巻き
ゆりぱせり @cook_40324214
難しいことはなし。豚肉に好きな野菜を巻いてチンするだけで一品出来上がり！
このレシピの生い立ち
家にある野菜を豚肉で巻き巻きするだけ。レンジで簡単にできる蒸し料理です。ちょっと一品欲しいとき、おつまみとしても最適です。かけだれは焼肉のタレがベースですが、ポン酢でもさっぱりおいしくいただけます。
レンジでチンするだけ☆もやしの豚肉巻き
難しいことはなし。豚肉に好きな野菜を巻いてチンするだけで一品出来上がり！
このレシピの生い立ち
家にある野菜を豚肉で巻き巻きするだけ。レンジで簡単にできる蒸し料理です。ちょっと一品欲しいとき、おつまみとしても最適です。かけだれは焼肉のタレがベースですが、ポン酢でもさっぱりおいしくいただけます。
作り方
- 1
もやしを洗って豚肉でまく。
-
- 2
塩こしょう、酒を振ってラップをかけて4分くらいチンして、そのまましばらく置いておく。
- 3
焼く肉のタレ、ごま油、ラー油を合わせてかけダレを作ってかける。ごまを振りかけていただきます。
-
コツ・ポイント
チンした後は、そのまま置いて余熱で蒸すことで、しっとり仕上がります。豚肉はロースでもバラでもしゃぶしゃぶ用なら何でもいいです。中に巻くものもキャベツ、豆苗など家にあるものでOK。いろいろ巻いてみてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20674303
