本格☆豚キムチ炒飯☆簡単

本格☆豚キムチ炒飯☆簡単-レシピのメイン写真

本格☆豚キムチ炒飯☆簡単

rico＊mam @cook_40080896

隠し味のダシダで本格的に美味しく仕上がります(*^^*)
少ない材料でできるのも魅力的～☺
このレシピの生い立ち
家に余っていたダシダを使ったメニューを考えてたら簡単で美味しい炒飯できました(*^^*)

隠し味のダシダで本格的に美味しく仕上がります(*^^*)
少ない材料でできるのも魅力的～☺
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家に余っていたダシダを使ったメニューを考えてたら簡単で美味しい炒飯できました(*^^*)

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rico＊mam @cook_40080896

隠し味のダシダで本格的に美味しく仕上がります(*^^*)
少ない材料でできるのも魅力的～☺
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家に余っていたダシダを使ったメニューを考えてたら簡単で美味しい炒飯できました(*^^*)

隠し味のダシダで本格的に美味しく仕上がります(*^^*)
少ない材料でできるのも魅力的～☺
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材料

２人前

ご飯(温かいのがオススメ) 茶碗2杯分
キムチ今回は大さじ2ですがお好みで
豚バラ 50g(4切れ)
卵１個
ダシダ小さじ2
ニンニクチューブ 3センチ
醤油適量
塩コショウ適量
ごま油適量

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作り方

1

ごま油を熱した油にニンニクチューブを入れ香り立ってきたら豚バラを炒める
2

豚バラはすぐ火が通るので次にキムチを投入！
中火でしっかり炒めて酸味をとばしましょう(^^)
3

次にご飯をいれてください。
まんべんなく混ぜたらダシダと塩コショウで味付け
4

※ここは手早く
溶き卵を流し込み最後に鍋はだから醤油を回しかけたら完成☆

コツ・ポイント

炒飯といったら強火でがーっとやりたくなりますが、焦げやすいのでどの工程でも中火で充分です(*^^*)

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rico＊mam @cook_40080896

2015/03/07 01:03に公開

このレシピのキーワード

炒飯豚キムチ豚肉キムチ卵ご飯

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