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クリチ牛乳100♡さっぱり苺チーズケーキ
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クリチ牛乳100♡さっぱり苺チーズケーキ-レシピのメイン写真

クリチ牛乳100♡さっぱり苺チーズケーキ

しんかんせん☆
しんかんせん☆ @cook_40063907

クリームチーズが100gなので、市販のパックを買えば2回作れます♡
クリームチーズの酸味と苺の甘さが絶妙な甘酸っぱさに♡
このレシピの生い立ち
特売の苺が酸っぱくて…冷蔵庫にあるものでアレンジしてみました！

クリームチーズが100gなので、市販のパックを買えば2回作れます♡
クリームチーズの酸味と苺の甘さが絶妙な甘酸っぱさに♡
このレシピの生い立ち
特売の苺が酸っぱくて…冷蔵庫にあるものでアレンジしてみました！

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クリチ牛乳100♡さっぱり苺チーズケーキ

しんかんせん☆
しんかんせん☆ @cook_40063907

クリームチーズが100gなので、市販のパックを買えば2回作れます♡
クリームチーズの酸味と苺の甘さが絶妙な甘酸っぱさに♡
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特売の苺が酸っぱくて…冷蔵庫にあるものでアレンジしてみました！

クリームチーズが100gなので、市販のパックを買えば2回作れます♡
クリームチーズの酸味と苺の甘さが絶妙な甘酸っぱさに♡
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材料

18センチタルト台
  • タルト台（3050701） 1つ
  • クリームチーズ 100g
  • 砂糖 40g
  • 牛乳（より濃厚だと生クリームで） 100cc
  • たまご 1個
  • 薄力粉 15g
  • 苺 小10個(大3〜5個)
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作り方

  1. 1

    FPまたはボウルに、クリームチーズと砂糖を入れてすり混ぜる。

  2. 2

    更にたまご、牛乳（生クリーム）、薄力粉を入れて混ぜる。

  3. 3

    潰した苺も入れて混ぜ、生地に流し込む。

  4. 4

    予熱170度のオーブンで40〜45分焼く。

  5. 5

    粗熱が取れたら、冷蔵庫で一晩冷やして食べるのがオススメ。
    ラップをペタッと引っ付けてね！

    • クリチ牛乳100♡さっぱり苺チーズケーキ作り方5写真

コツ・ポイント

3センチほどの小さな苺で作りましたが、大きさによって変えてください。
量はお好みですが、あまり入れすぎると生地が緩くなるので、一握り程度が限界かな？

酸っぱすぎる苺の場合は、砂糖をプラスしても^ ^

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しんかんせん☆
しんかんせん☆ @cook_40063907
2015/03/06 04:08に公開
年子姉妹の子育てしながら、趣味のお料理やお菓子作りでストレス発散♡ 小食の娘に、いつも食の楽しさを味わえるようなメニューを考えてます。『お母さんの味』を大切にしたいな！
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