沖縄のオーガニック野菜のイベントで初めて出会った「花ズッキーニ」軽くソテーやてんぷらもおいしいそうです
このレシピの生い立ち
農林水産省の沖縄の美味しいを届ける「はまや～くらぶ」というイベントで花ズッキーニに出会いました。見た目の可愛らしさにお試し購入。簡単レシピを教えて頂きましたが肉巻きにアレンジしてみました。沖縄の新しい健康野菜です♪