キャベツを4cmの長さで千切りにする。固い所・芯等も同様に。ソーセージも2mm幅4cmの長さでスライス。

キャベツを水洗いして水切りする。水切りはこんなもんかな？位の感じ。

フライパンに水切りしたキャベツ・ソーセージを乗せその上にうどんスープの素をかける。

強火で火を入れ嵩が少し減ったら中火弱にして混ぜながら煮てゆく。

汁気が無くなりかけてきたらお好みでコショウを数振りかけざっと混ぜて完成。

コショウ無しでもキャベツの甘みとスープの素の塩気のバランスだけで頂けると思います。