レンジで5分　キャベツと厚揚げのサラダ風

Name: レンジで5分 キャベツと厚揚げのサラダ風
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ 3枚くらい; 厚揚げ 1枚; 揚げ玉 ひとつかみくらい; 醤油 ひと回し

とんちゃん5333 @cook_40018124

忙しい朝でも、5分ほどで、出来るのでらくちんです。
まな板に新聞紙とキッチンペーパーをひいた上で油揚げをきれば、洗い物もちょっと楽になります。
このレシピの生い立ち
朝、ああたかい野菜が食べたくて作りました。

レンジで5分　キャベツと厚揚げのサラダ風

とんちゃん5333 @cook_40018124

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材料

2人分

キャベツ 3枚くらい
厚揚げ 1枚
揚げ玉ひとつかみくらい
醤油ひと回し

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作り方

1

キャベツを洗って、一口大のざく切りにしてお皿に並べる。
2

厚揚げは、半分の暑さに切って、それを一口大に切って、キャベツの上にのせる
3

ラップをして5分。
水と余分な油がが出るのでラップの端を少し空けて水分を捨てる。
＊熱いのでフキンとかでもってね
4

ざくりまぜて、上に揚げ玉をかける。
醤油を回しかけ、揚げ玉とザクザク混ぜながら召し上がれ

コツ・ポイント

醤油じゃなくて、麺つゆでもおいしいかもしれません。

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とんちゃん5333 @cook_40018124

2008/06/29 00:21に公開

二匹のにゃんこと庭を眺めながら、次に植えるハーブや野菜を考えるのが楽しいのです。好きな物　野菜・ハーブ・お酢・タイ料理　そして猫

このレシピのキーワード

サラダキャベツ厚揚げ

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