鶏ムネのヘルシー肉巻き
鶏のムネ肉と野菜の
ヘルシーなロール巻きです。
このレシピの生い立ち
ヘルシーな肉料理を作りたくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を湯がいでおきます。
- 2
むね肉を均等の厚さに開きます。
開いたら底を切らないように切れ目を全体的にします。
切れ目をいれたら塩コショウします。 -
- 3
肉が包めるくらいのラップを用意し、ラップの上に肉をのせて野菜とカニカマをのせます。
-
- 4
ラップと肉を一緒に巻いて、端を輪ゴムでキャンディみたいな形にします。
-
- 5
お湯の中に30分くらい湯がきます。
時々全体的に湯がけるようにひっくり返したりしてください。 -
- 6
湯がけたらラップをはずして食べやすい大きさに切ります。
切るときにすごく暑いので気をつけてください。 -
- 7
ソースはケチャップとマヨネーズを1:1で混ぜて出来上がりです。
コツ・ポイント
湯がいた肉をラップからはずすときは片方の輪ゴムと肉の間のラップを切って引っ張るときれいに取れます。
肉を切った時に生の部分があったらレンジで１分半くらいチンして下さい。
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