簡単!野菜のツナ・ゴママヨ和え

かぱにゃ @cook_40038861
野菜をさっと茹でて、和えるだけ!材料は何でもOK!冷蔵庫の余り野菜で、出来ちゃいます♪パンに挟んでも美味しいです。
このレシピの生い立ち
ひんやり、さっぱりな物が食べたかったので、冷蔵庫の余り野菜で作りました!!
簡単!野菜のツナ・ゴママヨ和え
野菜をさっと茹でて、和えるだけ!材料は何でもOK!冷蔵庫の余り野菜で、出来ちゃいます♪パンに挟んでも美味しいです。
このレシピの生い立ち
ひんやり、さっぱりな物が食べたかったので、冷蔵庫の余り野菜で作りました!!
作り方
- 1
ゴボウは、ささがきし、酢水にさらす。
- 2
大きめの鍋にお湯を沸かし、塩を少々入れ、硬い野菜・ゴボウ→もやし→ピーマン(パプリカ)の順に茹でる。
- 3
さっと茹でたら、冷水で冷やす。
(すばやく冷した方が、野菜がシャキッとして、美味しいです) - 4
☆すりごま・マヨネーズ・ツナを加え、和えれば、出来上がり。
コツ・ポイント
一つの鍋で出来ちゃうので、片付けも楽ちんです♪
余り野菜の消費のレシピです。
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