
暑い時の1人うどん
暑くて何もする気が起きないときに。
このレシピの生い立ち
とにかく簡単に何かが食べたくて。
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とにかく簡単に何かが食べたくて。
冷凍うどんをパックの表示の通りにレンジでチンし、冷水で締めて、ざるにあけておく。
きゅうりをピーラーで薄切りにし、さらに細く切る。
うどんを皿に盛り、めんつゆ(濃縮タイプは必要なだけ水で薄めて)をかけてごま油を垂らす。
きゅうりをどっさり盛って、ゴマドレッシングをかけて出来上がり。
うどんにめんつゆをかけて、ごま油をちょっとたらすと非常に美味です♪
冷凍うどんは、ゆでるときでも一旦レンジでチンするとコシが良いって、友達に教わりました。
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