我が家の定番★豚の生姜焼き
ぎゅうたんとしーずー @cook_40085075
いつも食べてる我が家の定番料理。タモリさんの作り方を参考に。調味料は何度も作ってるうちにこの分量に落ち着きました。
このレシピの生い立ち
タモリさんのテレビで話してた作り方を参考に作ってみました。
我が家の定番★豚の生姜焼き
いつも食べてる我が家の定番料理。タモリさんの作り方を参考に。調味料は何度も作ってるうちにこの分量に落ち着きました。
このレシピの生い立ち
タモリさんのテレビで話してた作り方を参考に作ってみました。
作り方
- 1
豚肉に小麦粉をまぶす。
- 2
玉ねぎは短冊切りにし、★の調味料を混ぜておく。
- 3
油をひかずに、豚肉を炒める。
- 4
豚肉の色が変わったら玉ねぎを投入。
- 5
豚肉に焼き色がついたら混ぜておいた★の調味料を加える。
- 6
トロミがついたら完成。
コツ・ポイント
油を使わずに豚肉を焼くのがポイント。
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●定番の味●豚肉のしょうが焼きPRAT② ●定番の味●豚肉のしょうが焼きPRAT②
うちで作るしょうが焼きPART②でございます。隠し味に色んな調味料を入れてます。コクがでて美味しいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17754083
