こってりウマ♪厚揚げと野菜のゴマ味噌炒め
あみにゃ @cook_40034431
こってり味のゴマ味噌炒め。一味でピリ辛がおいしい。
お肉でもおいしいけど、厚揚げで食べ応え満天でもヘルシーに。
このレシピの生い立ち
こってりめが食べたかったので、家にあった材料で。
こってりウマ♪厚揚げと野菜のゴマ味噌炒め
こってり味のゴマ味噌炒め。一味でピリ辛がおいしい。
お肉でもおいしいけど、厚揚げで食べ応え満天でもヘルシーに。
このレシピの生い立ち
こってりめが食べたかったので、家にあった材料で。
作り方
- 1
厚揚げは食べやすい大きさに切り、ピーマン、ナスは小さめの乱切り、そのほかの野菜も食べやすいサイズに切っておきます。
- 2
油を熱したフライパンで厚揚げを両面、こんがり焼き、次に野菜を炒めます。火が通ったら調味料（■レシピID：17748930の混ぜるだけの調味料）を入れてざっと炒めて、味がなじんだら出来上がり♪
コツ・ポイント
とくにありません♪
厚揚げの代わりにお肉でもおいしいし、今回は豚タンを入れてみました。
好みですが、なすは必須なくらい味がなじんでおいしいですよ♪
似たレシピ
-
-
-
-
-
厚揚げと野菜の生姜味噌炒め 厚揚げと野菜の生姜味噌炒め
お肉なしだけど、厚揚げが食べ応えしっかりなので、お腹いっぱい☆食べると、お味噌の旨みがじゅわっと出てきますよ～(*´艸`)生姜がお味噌にとっても合って、ご飯が進む１品です♪
sweet-berry -
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17754189
