生姜焼き♡
haruru✳︎ @cook_40055614
定番の生姜焼き♡少ない調味料で、身体に優しいほんのり甘辛な味に仕上げました^_^噛むたびにお肉の旨味が滲み出ます☆*+
このレシピの生い立ち
初めて今の旦那様に作ったのが、この生姜焼きでした♡いまでもリクエストされます♡大切な方へのお料理に、ぜひお試しください☆*+
生姜焼き♡
定番の生姜焼き♡少ない調味料で、身体に優しいほんのり甘辛な味に仕上げました^_^噛むたびにお肉の旨味が滲み出ます☆*+
このレシピの生い立ち
初めて今の旦那様に作ったのが、この生姜焼きでした♡いまでもリクエストされます♡大切な方へのお料理に、ぜひお試しください☆*+
アプリでひらく作り方
- 1
お肉は水気を除き、筋に切り込みを入れ余分な脂を除く。片面にだけ塩胡椒しておく。
- 2
タレの材料を合わせておく。分量はお好みで加減なさってください♡
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱し、粉をまぶした1を焼いていく。フライパンの余ったところで玉ねぎも手早く炒める。
- 4
3に程よく火が通ったら、タレの材料をまわしかける。材料にタレをかけながら軽く煮詰める。
- 5
温めておいたお皿に、キャベツの千切りに塩胡椒、マヨネーズをかけお皿に盛り付ける。
- 6
4を5に盛り付けて完成♡
コツ・ポイント
お肉の下処理、お肉の焼き加減やタレで味が決まります♡付け合わせのマヨキャベツも、併せてぜひお試しください^_^
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