万願寺唐辛子と大豆の辛子醤油ごま和え

はっちえもん
はっちえもん @cook_40021849

柔らかくて甘い万願寺の味を引き立てる胡麻和えです♪
このレシピの生い立ち
元々のレシピの素材をありものでやってみたら、万願寺唐辛子の甘さと辛子のぴりからがマッチ!!

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材料

  1. 万願寺唐辛子 8本
  2. 水煮大豆 大さじ4くらい
  3. ☆醤油 大さじ1と1/2
  4. ☆練り辛子 小さじ1
  5. ごま 大さじ1
  6. ☆すりゴマ 大さじ1

作り方

  1. 1

    万願寺唐辛子を焼き、適当な大きさに切ります。

  2. 2

    ボウルに☆を入れてまぜ、①と水気を切った大豆を入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

コツ・ポイント

少し置いて味を馴染ませた方がいいかも。

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レシピ作者

はっちえもん
はっちえもん @cook_40021849
に公開
大好きなだんでぃ~のほっぺを落としちゃうほどの、すごウマレシピを追求すべく、日々お料理作りに励んでます☆キッチンは私の愛すべき場所です☆☆☆
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