CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
★カリカリ茄子とキャベツのこってり炒め★
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
★カリカリ茄子とキャベツのこってり炒め★-レシピのメイン写真

★カリカリ茄子とキャベツのこってり炒め★

まどソプ
まどソプ @cook_40085126

カリっと揚げた茄子にこってりタレを絡めただけの
簡単な料理です＼(^o^)／
シャキっとキャベツがアクセント♪
このレシピの生い立ち
こってりした茄子が食べたくて作りました♪

カリっと揚げた茄子にこってりタレを絡めただけの
簡単な料理です＼(^o^)／
シャキっとキャベツがアクセント♪
このレシピの生い立ち
こってりした茄子が食べたくて作りました♪

もっと読む

★カリカリ茄子とキャベツのこってり炒め★

まどソプ
まどソプ @cook_40085126

カリっと揚げた茄子にこってりタレを絡めただけの
簡単な料理です＼(^o^)／
シャキっとキャベツがアクセント♪
このレシピの生い立ち
こってりした茄子が食べたくて作りました♪

カリっと揚げた茄子にこってりタレを絡めただけの
簡単な料理です＼(^o^)／
シャキっとキャベツがアクセント♪
このレシピの生い立ち
こってりした茄子が食べたくて作りました♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • なすび 一本
  • 片栗粉 なすびに着けるだけ
  • 揚げ用油 ごま油orオリーブ油orサラダ油
  • キャベツ 適量
  • ★砂糖,みりん,酒,醤油,水 全部同じ分量。茄子一本に大さじ一強位
  • 揚げ用油でごま油使わなかったら少しタレにごま油入れて下さい^^
  • ごま 好きなだけ
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ★の調味料を軽く煮詰めてコッテリさせときます。
    絶対焦がさないで(。>д<)

  2. 2

    茄子は長めの乱切りに切る。

  3. 3

    切った茄子に片栗粉をしっかり着けていきます。

  4. 4

    茄子を揚げる。
    私はいつもごま油とオリーブ油のミックスで揚げてます(^^)
    カロリー気になる方は揚焼きでもいいです☆

  5. 5

    キャベツを太めの千切りで切る。

  6. 6

    茄子がカリッと揚がったら
    タレを煮詰めたフライパンに
    キャベツと茄子と擦りごまを入れてささっと絡めるだけ！

  7. 7

    出来上がりです♪

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

まどソプ
まどソプ @cook_40085126
2015/03/10 04:44に公開

このレシピのキーワード

炒めもの なす 片栗粉 キャベツ 酒 ゴマ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 焼きカレー
  2. クリームチーズで作る♪抹茶ティラミス
  3. 豚肩ロース肉とピーマンのにんにく味噌炒め
  4. 大豆ときゅうりのころころサラダ
  5. しらすチャーハン
  1. フライパンひとつで！喫茶店のナポリタン✿
  2. 鱈と野菜のみぞれあんかけ
  3. たこ焼き器で簡単！揚げずにゴマ団子
  4. お弁当隙間☆キノコの和風パスタ(冷凍保存
  5. ☆大葉入りつくね☆減塩レシピ
  6. Meatballs
  7. Smoky Corn and Shrimp Chowder
  8. Apple Pie Cookies
  9. Roasted Vegetable Pasta
  10. Chipped Beef On Toast
  1. なすともやしのそぼろ煮
  2. 菜の花の青のり玉子とじ
  3. 家にあるもので豆腐の簡単あんかけ♪
  4. ゆずの香にぎり
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17754454
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close