昆布の炊き込みご飯
うちの主人、佃煮昆布が嫌いなのよ。
このレシピの生い立ち
賞味期限が・・・のだし昆布がたくさん余ってたのと、
何となく思いついたので。
作り方
- 1
米を研ぐ。
- 2
だし昆布を細かくちぎるか切る。
- 3
お好みの水加減で塩または醤油＆2を加えて炊飯する。
- 4
炊き上がったら混ぜてお召し上がりください。
- 5
コツ・ポイント
うちの場合、2合半炊いて、5cm角位の昆布を2枚入れました。
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