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かぼちゃのオムレツ
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かぼちゃのオムレツ-レシピのメイン写真

かぼちゃのオムレツ

あきやんキッチン
あきやんキッチン @cook_40041707

ホクホクかぼちゃがたまりません♪
このレシピの生い立ち
ジャガイモでオムレツが出来るなら、かぼちゃでも!?と思って作りました。

ホクホクかぼちゃがたまりません♪
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かぼちゃのオムレツ

あきやんキッチン
あきやんキッチン @cook_40041707

ホクホクかぼちゃがたまりません♪
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ジャガイモでオムレツが出来るなら、かぼちゃでも!?と思って作りました。

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材料

2人分
  • 卵 2個
  • かぼちゃ 1/8個
  • 玉葱 1/4個
  • ツナ缶 小1個
  • 塩・胡椒 少々
  • バター 小2
  • サラダ油 小2
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは種を取って横半分に切り、縦に薄切りにする。玉葱はみじん切りにする。卵は溶きほぐし、塩、胡椒を加える。

  2. 2

    フライパンにバターを溶かしてかぼちゃを炒め、ボウルに入れたら卵、玉葱、ツナを加えて混ぜる。

  3. 3

    フライパンに油を熱して②を入れ、中火で両面をこんがり焼いたら、8等分して皿に盛る。

コツ・ポイント

かぼちゃは薄く切りすぎるとホクホク感が無くなってしまうので、ある程度の厚みにしてください。

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あきやんキッチン
あきやんキッチン @cook_40041707
2007/09/27 00:20に公開
今まで気まぐれで適当にしか作っていませんでしたが、何故か急に料理に目覚めたので、レシピに残しておこうと思いました。まだまだ簡単な料理しか出来ませんが、ぼちぼち頑張っていきます!
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このレシピのキーワード

オムレツ ツナ かぼちゃ バター 卵 玉ねぎ

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