ひとくちゴマゴマおにぎり

喰い倒れ虎太郎 @cook_40037640
ゴマ油の香りが香ばしい食の進むおにぎりです。
蒸し暑くて食欲の落ちる季節にもバランスの良いおにぎりです☆
このレシピの生い立ち
焼き海苔にゴマ油とお塩をつけて韓国海苔もどきを作ろうとして失敗した時におにぎりのほうににごま油とお塩をつけて焼き海苔で巻いたら韓国海苔で巻いたような味になって、こちらのほうが美味しかったので作るようになりました。
作り方
- 1
ご飯にシラス干しと黒ゴマを混ぜておきます。
- 2
1のご飯を手にお水の代わりにごま油と塩をつけてひとくちサイズに握ってお皿に盛り付け、食べる時に大葉や海苔を巻いて食べます。
- 3
コツ・ポイント
コツやポイントなどはありません^^
ゴマは白ゴマよりも黒ゴマのほうがシラス干しとあわせた時に良いかなと思います。
海苔は味付け海苔でも焼き海苔でもかまいません。
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