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簡単♪大根サラダ
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簡単♪大根サラダ-レシピのメイン写真

簡単♪大根サラダ

おイヌ
おイヌ @cook_40078178

ごま油香る簡単サッパリ大根サラダです♪
このレシピの生い立ち
母の味を思い出して…

※リンゴを千切りにして入れると子供受けがさらに良くなります☆

ごま油香る簡単サッパリ大根サラダです♪
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※リンゴを千切りにして入れると子供受けがさらに良くなります☆

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おイヌ
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ごま油香る簡単サッパリ大根サラダです♪
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母の味を思い出して…

※リンゴを千切りにして入れると子供受けがさらに良くなります☆

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材料

2人分
  • 大根 2~3cm
  • にんじん 太い方から2cm
  • きゅうり 1/2本
  • 塩 ひとつまみ
  • マヨネーズ 大さじ1
  • ごま油 小さじ1弱
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作り方

  1. 1

    大根、にんじん、きゅうりを千切りにする。

    • 簡単♪大根サラダ作り方1写真
  2. 2

    塩を振って混ぜ合わせ、10分おく。

    • 簡単♪大根サラダ作り方2写真
  3. 3

    しんなりしたら水気を力一杯絞って、別のボウルへ。

    • 簡単♪大根サラダ作り方3写真
  4. 4

    マヨネーズを加えて混ぜ合わせ、最後にごま油を混ぜ合わせて出来上がり♪

    • 簡単♪大根サラダ作り方4写真

コツ・ポイント

2で塩をかけすぎると出来上がりが塩辛くなるので注意！
塩気が足りなくてもマヨネーズを混ぜる段階で味見しながら足していけばOK♪

※キャベツとにんじんを同じ手順で塩もみしてマヨネーズで和えたらコールスローサラダにもなりますよ♪

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おイヌ
おイヌ @cook_40078178
2012/12/06 13:26に公開

このレシピのキーワード

サラダ 大根 にんじん キュウリ

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