まぐろ骨つき中落ちの香草パン粉焼き～
お安い中落ち見つけたら！
豪華に見えて実は簡単オーブン焼き～
このレシピの生い立ち
お安いまぐろハラミ骨つき中落ち(刺身用)を発見！
618gで618円とお安い。
安くて美味しい香草パン粉焼きに致しました。
まぐろ骨つき中落ちの香草パン粉焼き～
お安い中落ち見つけたら！
豪華に見えて実は簡単オーブン焼き～
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お安いまぐろハラミ骨つき中落ち(刺身用)を発見！
618gで618円とお安い。
安くて美味しい香草パン粉焼きに致しました。
アプリでひらく作り方
- 1
まず中落ちを流水で軽く洗い水気を拭きとり、ふり塩をして軽く全体にもみこみます。
- 2
15分程置いて、出た水分をキッチンペーパーでふき取ります。
- 3
まぐろ下味材料で下味を。
- 4
ジップロック的な袋でやりたい所ですが、骨ですぐ穴開いちゃうので、先ずはボールなどで揉みこんでから袋に入れると良いですよ。
- 5
30分～１時間程、冷蔵庫で寝かせておきます。
-
- 6
香草パン粉を作っておきます。オリーブオイル以外の材料を混ぜ合わせます。
-
- 7
後はオリーブオイルをちょろちょろと、パン粉がサラサラくらいで十分なので軽く加えて混ぜ合わせます。
- 8
漬け込んだまぐろをオーブン天板にのせ、香草パン粉を上から乗せていきます。
-
- 9
オススメ簡単付け合せのネギ焼きも！シンプルで旨い！
（オリーブオイルをまとわせ塩胡椒） -
- 10
後は180度のオーブンで、じっくり20分程焼いたら完成。
お刺身用だったのでレアでOK！ -
- 11
お肉の様ですよ～
香草パン粉がまぐろとマッチ！ -
- 12
手作りのシーザードレッシングでサラダも如何ですか？
シーザードレッシングとまぐろも合いますよ！ID : 17762784 -
- 13
まぐろのアラはもっとお安い。
まぐろアラでガーリック醤油バターステーキはこちら【レシピID : 17755777】 -
コツ・ポイント
骨つきなので切るのは大変です。
お好みで小さく切ってからオーブンも良いかと思います
今回は２等分でオーブンでした！
つくれぽ
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