切って詰めるだけの簡単!竹輪きゅうり

yuutan524
yuutan524 @cook_40063861

調理時間3分(笑)
簡単!切って詰めて出来上がり!
野菜をあまり食べてくれない子供にも人気の竹輪きゅうり、おすすめです!
このレシピの生い立ち
母が小さい頃よく作ってくれました!

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材料

2人分
  1. ちくわ 4本入り
  2. きゅうり 1/2本

作り方

  1. 1

    きゅうりのブツブツを包丁の背で削ります。

  2. 2

    端を切り落とし、切り口をきゅうりでくるくるします。

  3. 3

    きゅうりを洗いちくわと同じ長さにカットします。

  4. 4

    きゅうりをちくわの穴に入る太さに縦に切ります。

  5. 5

    ちくわにきゅうりを押し込み食べやすい大きさにカットし
    お好みでマヨネーズを添えれば出来上がり☆

  6. 6

    ※半分に切ってから斜めに切ると食べやすいし見た目もおしゃれです!

  7. 7

    余ったキュウリは味噌マヨと一緒に野菜スティックで☆

コツ・ポイント

きゅうりが太すぎるとちくわが破けます。
4等分が目安です。
きゅうりの代わりにナチュラルチーズを入れても美味しいです☆

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レシピ作者

yuutan524
yuutan524 @cook_40063861
に公開
毎日仕事と育児に奮闘中!の忙しい中で簡単に作れて子供に喜んでもらえるごはんを作りたいと日々試行錯誤!メモ代わりなので大雑把ですが時間が空いた時に少しずつ更新していきたいと思います。いろんな方が作って、つくれぽをたくさん書いてくれてとっても嬉しいです。
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