レモングラスの爽やかさと、ピリ辛のカイエンペパーが絶妙の炒め物。肉の獣臭さも消え、風味が豊かな1品です。
このレシピの生い立ち
胸肉が特売だったので、作ってみました。
たれを作っておけば、肉を焼いて絡ませるだけなので、とっても簡単です。
お手軽に出来るタイレシピ！