CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
圧力鍋でパスタ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
圧力鍋でパスタ-レシピのメイン写真

圧力鍋でパスタ

いりゅ
いりゅ @cook_40085087

圧力鍋でパスタの麺をゆでています。
どうやってゆでているの?と友人によく尋ねられるので、こちらでもご紹介します。
このレシピの生い立ち
昔ネットでパスタを圧力鍋でゆでると美味しい、という内容を読んだのを思い出したのがきっかけです。
ゆで時間はわからなかったのですが、圧力鍋を火にかける時間は通常の煮込みの3分の1、という基本に従ってみたら、うまくいったので。

圧力鍋でパスタの麺をゆでています。
どうやってゆでているの?と友人によく尋ねられるので、こちらでもご紹介します。
このレシピの生い立ち
昔ネットでパスタを圧力鍋でゆでると美味しい、という内容を読んだのを思い出したのがきっかけです。
ゆで時間はわからなかったのですが、圧力鍋を火にかける時間は通常の煮込みの3分の1、という基本に従ってみたら、うまくいったので。

もっと読む

圧力鍋でパスタ

いりゅ
いりゅ @cook_40085087

圧力鍋でパスタの麺をゆでています。
どうやってゆでているの?と友人によく尋ねられるので、こちらでもご紹介します。
このレシピの生い立ち
昔ネットでパスタを圧力鍋でゆでると美味しい、という内容を読んだのを思い出したのがきっかけです。
ゆで時間はわからなかったのですが、圧力鍋を火にかける時間は通常の煮込みの3分の1、という基本に従ってみたら、うまくいったので。

圧力鍋でパスタの麺をゆでています。
どうやってゆでているの?と友人によく尋ねられるので、こちらでもご紹介します。
このレシピの生い立ち
昔ネットでパスタを圧力鍋でゆでると美味しい、という内容を読んだのを思い出したのがきっかけです。
ゆで時間はわからなかったのですが、圧力鍋を火にかける時間は通常の煮込みの3分の1、という基本に従ってみたら、うまくいったので。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • パスタ 2人分
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    2人分なら4.5リットルほどの圧力鍋で大丈夫なことを確認済みです。
    4人分なら6リットルほどの圧力鍋をご用意いただいた方がいいと思います。

  2. 2

    圧力鍋にたっぷりと水をはり、沸騰させます。

  3. 3

    分量外の塩を入れ、パスタをぱらぱらと投入。

  4. 4

    箸でパスタを湯に沈めたあと、蓋をして加圧。

  5. 5

    圧力がかかりシュシュッと合図がきたら、キッチンタイマーでしっかりと時間を計ってください。パスタの袋に表示されているゆで時間の3分の1の時間がゆで時間です。

  6. 6

    キッチンタイマーが鳴ったら、すぐに圧力鍋を火からおろし、シンクに運び、
    蓋に水を流しかけながら圧力を抜きます(急冷ですね)。

  7. 7

    圧力が抜けたら、蓋をはずし、すばやくパスタをザルにあけます。

  8. 8

    あとは用意していたパスタソースをからめて、お皿にもってできあがり。
    ぷりんぷりんの感覚をお楽しみください。

  9. 9

    ※圧力鍋の取扱説明書には麺をゆでることを推奨していないかもしれません。
    なるたけ太めの麺をお使いください。

コツ・ポイント

ゆで時間はパスタの袋に表示されている時間の3分の1ほどです。
経験上、あまり細い麺は向きません。
わたしはゆで時間8分のパスタをいつも使っています。ゆで時間は2分20秒ほど。口に運んだときのプリンプリンッとはじける食感がたまりません。お店パスタと変わらないくらい。自分へのご褒美のような気分になれます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

いりゅ
いりゅ @cook_40085087
2007/10/07 04:06に公開

このレシピのキーワード

パスタ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単!オクラのおかかとおろし かけ
  2. おつまみパスタスナック コンソメカレー味
  3. バナナきな粉パン粥(オートミール粥)
  4. 鶏むね肉とトマトのみそ煮
  5. カレーサンド
  1. 簡単❤手抜きで天津飯
  2. 豚しゃぶとオクラのピリ辛ごまあえ
  3. 節約!ちくわの炊き込みご飯
  4. レンジで簡単♪ピーマンのにんにくナムル★
  5. ノンオイル・ヨーグルトシフォンケーキ
  1. わさび納豆パスタ
  2. 豚肉の三色野菜ロール焼き
  3. すぐできる!ゴロゴロかぼちゃサラダ♪
  4. 簡単サクサク強力粉クッキー
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17755065
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close