生地コースでＨＢに材料をセット。
生地がまとまるまでチェックしながら、足りないようなら水分を足す。

発酵は普通のパン生地よりも時間がかかります。
あまり難しく考えずに少し長めに…と。

発酵は生地がぷっくりとしたような感じになったOK。

お子様用に作るようにちいさく、丸く成型し、ベンチタイム。様子見て２次発酵。

１７０℃に温めたオーブンで１５分から１８分焼成。