レッドカレーチヂミ

motchan
motchan @cook_40035101

カラフルな食材で、ピリっと辛いチヂミです♪
スイートチリソースで頂きます^^
このレシピの生い立ち
イエローカレーチヂミを他で拝見し、レッドカレーでも作ってみました。

レッドカレーチヂミ

カラフルな食材で、ピリっと辛いチヂミです♪
スイートチリソースで頂きます^^
このレシピの生い立ち
イエローカレーチヂミを他で拝見し、レッドカレーでも作ってみました。

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材料

2人分
  1. パプリカ(黄・赤) 各1/4個
  2. 枝豆 お好みの量
  3. エビ 4~5尾
  4. レッドカレーペースト 大さじ1/2
  5. 小麦粉 大さじ4
  6. 片栗粉 大さじ2
  7. 卵白 2個分
  8. スイートチリソース お好みの量

作り方

  1. 1

    パプリカ→太目の千切り 枝豆→塩ゆでしてむいたもの エビ→皮をむいて細かく刻む。

  2. 2

    小麦粉・片栗粉・卵白を混ぜ合わせ、レットカレーペーストを加え、さらに混ぜる。→ 具材を混ぜる。

  3. 3

    きつね色に焼きます。→カットしてスイートチリソースで頂きます♪

コツ・ポイント

市販のチヂミの粉を使用してもいいと思います♪

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