塩焼きそばサンド

みずきちむし @cook_40085256
サンドイッチのお弁当に、手を汚さず、具だくさんで・・・♪
このレシピの生い立ち
焼きそば、お弁当にそのまま入れると、油っぽく感じたり、固くなりますよね。
それを解決すべく、冷めても美味しく食べるには・・・と考えたら、こうなりました☆
塩焼きそばサンド
サンドイッチのお弁当に、手を汚さず、具だくさんで・・・♪
このレシピの生い立ち
焼きそば、お弁当にそのまま入れると、油っぽく感じたり、固くなりますよね。
それを解決すべく、冷めても美味しく食べるには・・・と考えたら、こうなりました☆
作り方
- 1
鶏むね肉を、粗みじんに切り、ハーブ塩で炒める
- 2
具を短冊切りにし、1に加えて軽く炒め、お皿に取っておく
- 3
麺を炒め、具を加える
- 4
食パンに辛子マヨネーズをぬり、レタスと焼きそばを挟んでカットしたら完成
コツ・ポイント
和洋折衷の焼きそばサンド、ボリュームがあって美味しいですね!
お酒も飲みたくなる味でした!
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