簡単ヘルシー！ 豆腐ケーキ！
クックMBVJDT☆ @cook_40084108
さめてもフワフワで美味しいです♡
甘さも控えめです！
お子さんのおやつやちょっとした時に
オススメします♡
このレシピの生い立ち
賞味期限が近い豆腐とクッキーミックスが
あって早く片付けたかったので！
低脂肪乳、バニラエッセンスはお好みで！
クッキーミックスなくても
小麦粉でオッケーです♡♡
簡単ヘルシー！ 豆腐ケーキ！
さめてもフワフワで美味しいです♡
甘さも控えめです！
お子さんのおやつやちょっとした時に
オススメします♡
このレシピの生い立ち
賞味期限が近い豆腐とクッキーミックスが
あって早く片付けたかったので！
低脂肪乳、バニラエッセンスはお好みで！
クッキーミックスなくても
小麦粉でオッケーです♡♡
作り方
- 1
まず、クッキーミックスを
振るいにかけます！ - 2
次に、よく混ぜた卵を入れます！
その間にバターまたはマーガリンを
レンジでチンして粗熱をとっておきます！ - 3
粗熱をとったら卵とクッキーミックスが入ったところに入れて
切るように混ぜます！ - 4
そこに豆腐を手で潰しながら入れます！
わたしは絹を使いましたが木綿でもオッケーです！ - 5
そしたら、バニラエッセンスと
低脂肪乳をいれてよく混ぜます！ - 6
今の時点でこんな感じ♡
-
- 7
あとは油で揚げるだけ♡
きつね色になったらオッケー！
膨らむので小さめに入れてね！ -
- 8
スプーン使うとやり易い！
コツ・ポイント
よく混ぜる事が大切です！
焦げてもちゃんと美味しいので
初心者さんでも作りやすいですよ♡
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