3種類のタレは、それぞれ小皿に材料をいれて混ぜるだけ♡

もも肉はフォークで両面2～30箇所刺し、ボールに入れて酒・にんにく・塩こしょうをしてもみ込み15分以上おく

グリルにもも肉を広げ、皮の面から焼いていく。こんがり色が付いたら返す（強火で。焼き時間は7分前後。コンロにより誤差あり）

一緒に添えるキャベツのバター蒸しは、フライパンに野菜を入れてバターをのせたら蓋をして5分弱火で蒸すだけ☆

両面焼いて、皿に盛り、調理バサミで切って食べます。まな板&包丁でも可ですが、肉汁がこぼれてしまうのでハサミにしました。