チョコスコーン
初めての人でもカンタンに作れちゃう!
このレシピの生い立ち
ホワイトデーのお返しで作ってみました^o^
作り方
- 1
オーブンは200度に温めておく。
- 2
バターを1㎝角に切る。
板チョコも刻んでおく。 - 3
ボウルに小麦粉、砂糖、ベーキングパウダーを入れ、バターを潰しながら混ぜる。
- 4
粉全体とバターが混ざり合ったら、牛乳110ccを少しずつ入れ、生地をまとめていく。
- 5
生地が手につくか、つかないかくらいまでさらに牛乳を少しずつ入れて、混ぜてを繰り返す。残った牛乳はとっておく。
- 6
できた生地に刻んでおいた板チョコを混ぜ合わせる。
- 7
生地は1.5㎝ほどの厚さに伸ばし、好きな形に型を抜く。
- 8
できたら天板に並べて、先ほど残しておいた牛乳をハケでぬる。
- 9
200度で10〜15分焼く。
コツ・ポイント
砂糖を多めにしないと甘くならない!
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