しょうゆ糀の風味を活かすために、仕上げに加えます。1人前325kcalです。お子様と一緒に作っても楽しいお鍋です♪
このレシピの生い立ち
糀のうまみが活かせる料理を考えていたところ、肉がふわっと仕上がる団子鍋が一番なじみました。

歯の弱い方にも食べやすく、作り方も簡単で子どもからお年寄りまで一緒に楽しめるお鍋なので、具材だけ用意したら子どもに任せても良いかもしれません。