我が家のピーマンの肉詰めはピーマンを輪切りにします。肉種が平らに入るので火が均一にとおりやすいです。肉とピーマンが離れないように小麦粉を振るのはビニール袋の中でシャカシャカ！
小麦粉が飛び散らず、最小限の粉で済みますよｖ＾＾ｖ
このレシピの生い立ち
小麦粉で周りが散らからないように！
小麦粉価格上昇なので少しでも節約したくて考えました