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ღ.: レバニラ?ニラレバ?炒め:.ღ
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ღ.: レバニラ?ニラレバ?炒め:.ღ-レシピのメイン写真

ღ.: レバニラ?ニラレバ?炒め:.ღ

のんべぇヒロ
のんべぇヒロ @cook_40032262
神奈川県

レバーがあまり好きじゃない子供もこれは美味しいとたくさん食べてくれたレバニラ炒めです。
このレシピの生い立ち
テレビでレバーを揚げて作っているのを見て食べやすそうだなぁと思い、これなら苦手な子供も食べれる??と思い作ってみたら子供食べてくれたぁ~♥

レバーがあまり好きじゃない子供もこれは美味しいとたくさん食べてくれたレバニラ炒めです。
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テレビでレバーを揚げて作っているのを見て食べやすそうだなぁと思い、これなら苦手な子供も食べれる??と思い作ってみたら子供食べてくれたぁ~♥

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のんべぇヒロ
のんべぇヒロ @cook_40032262
神奈川県

レバーがあまり好きじゃない子供もこれは美味しいとたくさん食べてくれたレバニラ炒めです。
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テレビでレバーを揚げて作っているのを見て食べやすそうだなぁと思い、これなら苦手な子供も食べれる??と思い作ってみたら子供食べてくれたぁ~♥

レバーがあまり好きじゃない子供もこれは美味しいとたくさん食べてくれたレバニラ炒めです。
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材料

4人
  • 豚レバー 300g
  • もやし 1袋
  • ニラ 1~2束
  • ●ニンニク(みじん切り) 1片
  • ●生姜(みじん切り) 1片
  • ●醤油 大さじ2
  • ニンニク(みじん切り) 1~2片
  • 生姜(みじん切り) 1片
  • 片栗粉 適量
  • 塩コショウ 適量
  • オイスターソース 大さじ2
  • ごま油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    レバーは水で洗うか牛乳に漬けて血抜きをする。
    かたまりのレバーの場合は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    もやしはひげをとり、ニラは食べやすい長さに切る。

  3. 3

    ビニール袋に血抜きしたレバー・●の材料を入れてしばらく漬け込んでおく。

  4. 4

    ③のビニールの中に片栗粉を入れよくもみ、油でカラッと揚げる。

  5. 5

    フライパンにごま油を入れ熱し、ニラ・もやし・ニンニク・生姜を入れ手早く炒めレバーを入れオイスターソース・塩コショウを入れて全体に味がいきわたったらお皿に盛って出来上がり。

コツ・ポイント

血抜きをしっかりしてください。
⑤の作業は手早く!!

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のんべぇヒロ
のんべぇヒロ @cook_40032262
2007/09/17 22:36に公開
神奈川県
💞2026年1月4日 明けましておめでとう御座います🎍 今年も宜しくお願いします🙇‍♀️💞年末年始と沢山の方のレシピにお世 話になりましたが写真📸を撮る余裕 もなくいくつかレポ出来ないのが残 念です😢💞いつもの事ながら大量のつくれぽが 溜まっています😅 順番が前後する事がありますが頑張 ってれぽ送りますね😊💞今は私と息子の2人暮らしなので作 れる品数も買う食材も限られその中 で楽しく活動させてもらっているの で返れぽもなかなか出来ない事が多 いのでどうぞ私への返れぽはお気に ならずに気軽にお付き合いして下さ  いね🫶🏼💞つくれぽ、フォロー、いいねなどい つもありがとうございます🤗💞何十年とほぼ毎日🍺を飲んでいまし たが去年の夏ダイエットをきっかけ に今はノンアルになりたまに🍺を飲 む生活になりました🤭 今のノンアルって意外に美味しくて びっくりしました🤣
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このレシピのキーワード

レバニラ 炒めもの ニラ もやし 片栗粉 にんにく しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17755836
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