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豆腐deおつまみ
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豆腐deおつまみ-レシピのメイン写真

豆腐deおつまみ

kiyola
kiyola @cook_40085314

うちは旦那と二人暮らしなので豆腐の味噌汁を作るといつも豆腐が余って困ります。

そんな経験ありません?
このレシピの生い立ち
豆腐、あまったから・・・

うちは旦那と二人暮らしなので豆腐の味噌汁を作るといつも豆腐が余って困ります。

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kiyola
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うちは旦那と二人暮らしなので豆腐の味噌汁を作るといつも豆腐が余って困ります。

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材料

人数分?
  • 豆腐 余った分だけ
  • あらびきコショウ 好きなだけ
  • おかか 好きなだけ
  • 刻みのり 好きなだけ
  • 味ポン 適量
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作り方

  1. 1

    あまった豆腐を食べやすい大きさに切って、お皿に盛ります。

  2. 2

    あらびきコショウをかけます。(好きな人は多めにかけるといいです)

  3. 3

    おかか・刻みのりをのせて味ポンをかければ出来上がりです。

コツ・ポイント

あらびきコショウは多めにかけると味のアクセントになって美味しいです。
味ポンはかけすぎに注意しましょう。
からくて食べられません・・・

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kiyola
kiyola @cook_40085314
2008/07/11 12:45に公開
料理はいつでも行き当たりばったりです(^-^;)そのため、失敗することもしばしば・・・そんな私が作った適当料理の中からおいしくできた物をのっけていきたいと思います。
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豆腐

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