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水菜と長いものサラダ
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水菜と長いものサラダ-レシピのメイン写真

水菜と長いものサラダ

♪はな♪
♪はな♪ @cook_40016200

長いもと水菜をあわせてシャキシャキ・サクサクのサラダを作りました。
好みのドレッシングをかけてよく混ぜて召し上がってください
このレシピの生い立ち
水菜が安くなっていたので、冷蔵庫であまっていた長いもとあわせてサラダにして見ました。長いもの粘りでドレッシングがうまく野菜に絡まりおいしくなりました。

長いもと水菜をあわせてシャキシャキ・サクサクのサラダを作りました。
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水菜が安くなっていたので、冷蔵庫であまっていた長いもとあわせてサラダにして見ました。長いもの粘りでドレッシングがうまく野菜に絡まりおいしくなりました。

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長いもと水菜をあわせてシャキシャキ・サクサクのサラダを作りました。
好みのドレッシングをかけてよく混ぜて召し上がってください
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水菜が安くなっていたので、冷蔵庫であまっていた長いもとあわせてサラダにして見ました。長いもの粘りでドレッシングがうまく野菜に絡まりおいしくなりました。

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材料

3~4人分
  • 長いも 10cm
  • 水菜 1/2袋
  • きゅうり 1/2本
  • レタス 1~2枚
  • ばら干し海苔 適宜
  • 好みのドレッシング 適量
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作り方

  1. 1

    水菜は3センチくらいのざく切り
    きゅうりは斜めうす切りから千切り。レタスは5ミリ幅に切りにして、全部あわせて氷水の入ったボウルに入れてしゃきっとさせてからざるにあげて水をきっておく

  2. 2

    長いもは皮をむいてから、長さ5センチくらいの太めの千切りにしておく

  3. 3

    器に1を入れ、2の長いもをのせてのりをたっぷりかけて、好みのドレッシングをかけてよく混ぜて食べる

コツ・ポイント

ドレッシングはゴマや青しそなんかがあいます

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♪はな♪
♪はな♪ @cook_40016200
2008/07/07 05:58に公開
昭和57年 調理師免許取得 調理師学校は高いので国家試験受けました平成19年6月 ホームメイド協会ケーキ卒業平成19年7月 ホームメイド協会マイスター取得平成21年6月 ホームメイド協会パン 卒業平成22年3月 ホームメイド協会パスタ認定料理とお菓子作りが趣味の♪はな♪です。お菓子はデコレーションがあまり得意ではなく、簡単に出来て、焼きっぱなしのケーキが好きです。
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このレシピのキーワード

サラダ 水菜 海苔 レタス キュウリ 山芋

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