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豚しゃぶ肉とキャベツとワカメのナムル
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豚しゃぶ肉とキャベツとワカメのナムル-レシピのメイン写真

豚しゃぶ肉とキャベツとワカメのナムル

やすみずまま
やすみずまま @cook_40070624

ワカメとキャベツと豚肉があったので混ぜたら美味しかった。
7月29日話題入り、皆様ありがとうございます。
このレシピの生い立ち
ワカメを頂いたので。

ワカメとキャベツと豚肉があったので混ぜたら美味しかった。
7月29日話題入り、皆様ありがとうございます。
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ワカメを頂いたので。

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豚しゃぶ肉とキャベツとワカメのナムル

やすみずまま
やすみずまま @cook_40070624

ワカメとキャベツと豚肉があったので混ぜたら美味しかった。
7月29日話題入り、皆様ありがとうございます。
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ワカメを頂いたので。

ワカメとキャベツと豚肉があったので混ぜたら美味しかった。
7月29日話題入り、皆様ありがとうございます。
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材料

  • 豚薄切り肉 400g
  • キャベツ 4枚
  • ワカメ 適量
  • にんにく(すりおろし) 適量
  • 塩 小さじ1/2
  • 砂糖 小さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • いりごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツは太めの千切りにしてレンジで2分。

  2. 2

    豚肉はお酒少々を入れたお湯で茹でる。

  3. 3

    ワカメは食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    123と調味料全てを混ぜたら完成。

  5. 5

    素麺に乗せてビビン麺にしました。さっぱりしてるのに栄養摂れて夏バテの方にお薦めです。

    • 豚しゃぶ肉とキャベツとワカメのナムル作り方5写真
  6. 6

    たぴママさん、間違えてコメント載せないで掲載してしまいました。すみません。

コツ・ポイント

キャベツと豚肉とワカメは和える前に水気を切っておく。

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やすみずまま
やすみずまま @cook_40070624
2015/03/06 12:09に公開
二人の男の子の母。お料理とテニスと韓国ドラマが好き。美味しそうって思ったら作りたくなります。韓国ドラマ観てると、作りたくなります。
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このレシピのキーワード

ナムル ワカメ キャベツ にんにく 豚薄切り肉

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