甘納豆で☆手作り抹茶あん
M★T @cook_40074874
抹茶あんってなかなか売ってないですよね?!でも好きな方っておおいはず！抹茶ファンの方、作ってみてください☆
このレシピの生い立ち
抹茶あんｽｷなのに売ってない･･･だから作ってみました♪
甘納豆で☆手作り抹茶あん
抹茶あんってなかなか売ってないですよね?!でも好きな方っておおいはず！抹茶ファンの方、作ってみてください☆
このレシピの生い立ち
抹茶あんｽｷなのに売ってない･･･だから作ってみました♪
作り方
- 1
器に甘納豆と水を入れて一晩おいておきます。
- 2
1に抹茶粉末を入れてだまがないようにまぜ、600ｗで30秒加熱してまぜる。これをあんぐらいのやわらかさになるまで繰り返したらできあがり♪
- 3
レシピID:436837のもっちりソフトおからを入れて、「抹茶あんのやわらか大福風?!」笑
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コツ・ポイント
1のときに一晩置かなくてもレンジの時間を長めに調節すれば良い具合にできると思います♪ただ、一晩おいたほうが豆がはやくやわらかくなるので☆
甘納豆は小倉などを使うと抹茶の色がでなくなってしまうので薄い色の物を使ってください☆
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